Patagonia The New Fish - Paperback Book

Patagonia The New Fish - Paperback Book

Er din laks virkelig sund? Opdag sandheden bag din fiskeindtagelse.
Fra havet til din tallerken har den moderne lakseindustri haft dybe konsekvenser. Lær om de skjulte omkostninger ved opdrættet laks og miljøpåvirkningen i en øjenåbnende undersøgelse af forfatterne Simen Sætre og Kjetil Østli.

Patagonia The New Fish er en dybdegående fortælling om den globale lakseindustris skyggesider og konsekvenserne for vores verden. Find ud af, hvordan lakseopdræt påvirker vores havmiljø og vildtlevende bestande, og hvorfor det er vigtigt at forstå disse udfordringer. Dyk ned i denne banebrydende bog, der kombinerer naturbeskrivelser og litteratur for at afsløre sandheden om vores forhold til havets skabninger.